Польская кухня

Лучшие традиционные блюда, которые стоит попробовать в Польше. Национальная Польская кухня и самая вкусная еда страны.

Кухня Польши

Польская кухня схожа с венгерской, немецкой и русской, широко используя капусту, лук и свинину.

Популярны вареники с различными начинками, гуляш из говядины.

Бигос – маринованные овощи.

Котлеты Шабовы – панированные свиные котлеты.

Клуски-сласки и лениве – блюда из картофеля и творога.

Плакки Земнячане – картофельные лепешки.

Голонка Готована – свиной окорок.

Зразы – традиционное блюдо знати.

Рыба по-гречески – филе в томатном соусе.

Запеченные бобы на тостах – долго тушеная фасоль.

Грибы часто используются в блюдах. Польские сыры – Ощипек и Брынзда.

Запечанка – запеченные багеты с начинкой.

Килбаса – колбаса с чесноком и специями.

Пызы – картофельные пельмени.

Сладости: кнедлик (из картофельного теста) и рисовый пудинг с яблоками.

Супы: Барщ з ушками (борщ с пельменями), Зурек (из ржаной муки), куриный суп с лапшой и суп с клусами (из хлеба и капусты).