Лучшие традиционные блюда, которые стоит попробовать в России. Национальная Русская кухня и самая вкусная еда страны.
Основу русского питания составляют картофель, рис, сливки, молоко, говядина и гречка.
Среди известных блюд выделяются пельмени (вареники с мясной начинкой, подаются с соусом или как дополнение к супам), икра (красная употребляется часто, черная - по особым случаям, часто с блинами), и сливки (жирный молочный продукт, похожий на сметану).
Деликатес строганина представляет собой тонко нарезанную сырую замороженную рыбу.
Грибной жюльен - грибы, запеченные в сметане под сырной корочкой.
Бородинский хлеб – ржаной хлеб на закваске с выраженной кислинкой.
Холодец – застывшее мясное желе из свиных ног.
Русские салаты включают Оливье (картофель, горошек, огурцы, морковь, лук, яйца, яблоки, мясо, заправленные майонезом), Селёдку под шубой (сельдь, овощи, майонез), Винегрет (свекла, картофель, морковь, лук, квашеная капуста) и Мимозу (слои рыбных консервов, яиц, сыра, лука, майонез).
Из пирогов популярны Кулебяка (с осетриной, гречкой, яйцами, грибами), Курник (с курицей, яйцами, луком, крупой) и Карельский пирожок (ржаная корочка с начинкой из риса, картофеля и масла).
К основным блюдам относятся Бефстроганов (обжаренная говядина со сметаной и горчицей), Котлета по-киевски (панированная куриная котлета с маслом и зеленью внутри), Голубцы (капустные листья с начинкой из риса/гречки, мяса и овощей), Макароны по-флотски (фарш, лук, лапша), а также Пожарская котлета (куриный фарш со сливочным маслом в панировке) и Телятина по-орловски (тушеная телятина, грибы, лук слоями).
В качестве десертов мороженое из высококачественных молочных продуктов, свадебный сладкий хлеб Каравай и традиционный десерт Кутья (пшеница, мак, сухофрукты, орехи, мед).
Достопримечательности стран и городов мира
Известные люди мира по странам