Израиль - страна c населением около 9 млн. чел. на Ближнем Востоке, граничащая с Ливаном на севере, Сирией на северо-востоке, Иорданией на востоке, Египтом и сектором Газа на юго-западе и Средиземным морем на западе.
Израиль: места для посещения
Израиль предлагает богатое разнообразие мест для посещения: духовный Иерусалим (Стена Плача, Храм Гроба Господня), современный Тель-Авив с Яффо (Баухаус, набережная), живописная Галилея (Хайфа с Бахайскими садами, библейский Кинерет) и древний Акко.
На юге - Мёртвое море (Масада), пустыня Негев (кратер Рамон) и курортный Эйлат. Также стоит посетить гроты Рош-ха-Никра и руины Кесарии.
Израиль: лучшее время для отдыха
Лучшее время для отдыха — весна (март-май) и осень (сентябрь-ноябрь), избегая летнего пика жары.
Кухня Израиля
Кухня Израиля включает хумус (соус из нута, тахини, лимона, чеснока и масла), фалафель (жареные шарики из нута или фасоли), шакшуку (яйца, тушенные в томатно-перечном соусе), сабич (сэндвич с лавашом) и шаурму (ломтики жареного на вертеле мяса с лавашом или на блюде с добавками).
Также популярны буреки (слоеные пирожки с начинками) и малаби (сливочно-молочный пудинг с розовой водой и орехами).
Израиль: количество туристов и безопасность
Израиль ежегодно принимает около 4,5 миллионов туристов. Высокий туристический сезон, приходится на летние месяцы (июнь-август) и главные еврейские праздники, такие как Песах, Рош а-шана и Ханука. В это время в таких популярных туристических местах, как Иерусалим, Тель-Авив и Мертвое море, может быть довольно многолюдно.
Израиль: мероприятия для туристов
В Иерусалиме проходит Фестиваль света (июнь) со световыми инсталляциями и Музей Израиля с круглогодичными выставками. Хайфа принимает Международный кинофестиваль (сентябрь/октябрь).
В марте в Эйлате организуется Птичий фестиваль для наблюдения за миграцией. Также отмечаются традиционные еврейские праздники: осенний Суккот (неделя с застольями и музыкой) и зимняя Ханука (декабрь) с зажжением свечей и угощениями.
Израиль: двухнедельный туристический маршрут
День 1-2: Прибытие в Тель-Авив и знакомство с оживленным центром города, пляжами и ночной жизнью.
День 3: Посетите древний город Яффо, живописный портовый городок, история которого восходит к библейским временам.
День 4-5: Отправляйтесь в регион Галилея, чтобы осмотреть исторический город Назарет, прогуляться по природным заповедникам, искупаться в Галилейском море и попробовать местное вино.
День 6-7: Посетите город Хайфу и его потрясающие сады Бахаи, а также крепость крестоносцев Акко (Acre) и древний город Кейсария.
День 8-9: Отправляйтесь на юг, в пустыню Негев, чтобы познакомиться с уникальными пейзажами, культурой бедуинов и великолепным древним городом Масада.
День 10-11: Встретьте рассвет в древнем городе Петра в соседней Иордании и проведите день, исследуя его великолепные руины.
День 12-13: Посетите Иерусалим, в том числе такие святые места Старого города, как Стена Плача и храм Гроба Господня.
День 14: Возвращайтесь в Тель-Авив, чтобы в последнюю минуту сделать покупки и поужинать, и отправляйтесь домой.
Что ещё посмотреть: