Эфиопия - страна на Африканском Роге, граничащая с Эритреей на севере, Джибути на северо-востоке, Сомали на востоке, Кенией на юге, Южным Суданом на западе и Суданом на северо-западе.
Аддис-Абеба, столица Эфиопии, сочетает современную и традиционную культуру; достопримечательности включают Национальный музей, собор Святой Троицы и крупный рынок Меркато.
Лалибела привлекает высеченными в скале церквями (объект ЮНЕСКО). Гондар известен историческими памятниками, как Фасиль Гебби, бывшая резиденция императоров. Аксум считается самым священным городом с богатой историей.
Национальный парк Симиенские горы - объект ЮНЕСКО в регионе Амхара. Харар, также объект ЮНЕСКО, славится древними памятниками и богатой исламской культурой.
Эфиопия: лучшее время для отдыха
В Эфиопии два основных времени года: сухой сезон с октября по май и сезон дождей с июня по сентябрь. Лучшее время для посещения Эфиопии - сухой сезон.
Кухня Эфиопии
Кухня Эфиопии славится инджерой - хлебом на закваске. Основные блюда: острое куриное рагу Доро Ват, Китфо из сырой говядины, вегетарианские Грудинки и Аткилт, а также густое рагу Сиро. Популярны острый соус Авазе и Фирфир из измельченной инджеры.
Больше блюд кухни Эфиопии можно посмотреть на странице: Эфиопская кухня.
Эфиопия: количество туристов и безопасность
По данным Эфиопской туристической организации, в 2019 году Эфиопию посетило около 896 000 туристов. Пик туристического сезона в Эфиопии приходится на середину сентября - начало мая. Эфиопия считается безопасной страной для туристов.
Эфиопия: мероприятия для туристов
Энкутаташ, эфиопский Новый год, отмечается 11 сентября, знаменуя окончание сезона дождей. Тимкат (Богоявление) проходит 19 января, посвященный крещению Иисуса.
Мескель, празднование обретения истинного креста королевой Еленой, отмечается 27 сентября.
Эфиопское Рождество (Генна) - один из важнейших религиозных праздников, приходящийся на 7 января. Туристы могут посетить захватывающую церемонию прыжков с быком - традиционный обряд посвящения для юношей племени хамар в долине Омо.
Ежегодно в ноябре в Аддис-Абебе проводится спортивное событие "Великий эфиопский забег" на 10 км.
Эфиопия: двухнедельный туристический маршрут
День 1-3: Аддис-Абеба. Начните со столицы, Аддис-Абебы. Посетите Национальный музей Эфиопии и посетите холм Энтото, чтобы насладиться панорамным видом на город. Ещё посетите собор Святой Троицы, Меркато (крупнейший открытый рынок в Африке).
День 4-5: Лалибела. Полетите к великолепным церквям Лалибелы, высеченным в скале. Посетите объект Всемирного наследия ЮНЕСКО и осмотрите 11 церквей, высеченных в скале, включая церковь Святого Георгия.
День 6-7: Гондар. Прилетайте в Гондар, исследуйте объект Всемирного наследия ЮНЕСКО Фазиль Гебби, бывший королевский дворец, и полюбуйтесь видом на закат над городом из церкви Дебре Бирхан Селассие.
День 8-9: Симиенские горы. Отправляйтесь из Гондара в национальный парк Симиенские горы. Отправляйтесь в поход с кемпингом и понаблюдайте за разнообразной дикой природой, такой как эфиопский волк, обезьяна гелада и горный козел Валия.
День 10-11: Аксум. Отправляйтесь в древний город Аксум. Откройте для себя древнейшую цивилизацию Эфиопии и посетите Ковчег Завета, руины дворца царицы Савской и Аксумские стелы, внесенные в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
День 12-14: Данакильская впадина. И наконец, поездка в Данакильскую впадину, самое жаркое и низкое место на земле. Вы увидите геологические чудеса солончаков, горячие источники и вулкан Эрта-Але, один из немногих действующих вулканов в Африке.
Что ещё посмотреть: