Эфиопия - страна на Африканском Роге, граничащая с Эритреей на севере, Джибути на северо-востоке, Сомали на востоке, Кенией на юге, Южным Суданом на западе и Суданом на северо-западе.
Аддис-Абеба - столица Эфиопии, предлагающая яркое сочетание современной и традиционной культуры. В число достопримечательностей города входят Национальный музей Эфиопии, собор Святой Троицы и Меркато, один из крупнейших рынков в Африке.
Лалибела - объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, который обязательно стоит посетить всем, кто интересуется церквями, высеченными в скале.
Гондар - в городе находятся некоторые из старейших и наиболее важных исторических памятников Эфиопии, в том числе Фасиль Гебби, дворец-крепость, который когда-то был резиденцией императоров Эфиопии.
Аксум - город считается самым священным в Эфиопии и имеет богатую историю и культуру.
Национальный парк Симиенские горы - один из объектов всемирного наследия ЮНЕСКО в регионе Амхара в Эфиопии.
Харар - объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, известный своими древними памятниками, различными традиционными домами и богатой исламской культурой.
Эфиопия: лучшее время для отдыха
В Эфиопии два основных времени года: сухой сезон с октября по май и сезон дождей с июня по сентябрь. Лучшее время для посещения Эфиопии - сухой сезон.
Кухня Эфиопии
1. Инджера: большой плоский хлеб на закваске из муки тефт, который является одним из основных блюд эфиопской кухни.
2. Доро Ват: острое куриное рагу, приготовленное с добавлением смеси специй бербере, в которую входят перец чили, имбирь, чеснок и другие травы и специи.
3. Грудинки: блюдо из тушеного мяса или овощей, которое обычно подается с инджерой.
4. Китфо: блюдо из рубленой сырой говядины, маринованной в специях и часто подаваемой с инджерой.
5. Сиро: густое рагу, приготовленное из молотого нута или чечевицы и специй.
6. Фирфир: блюдо, приготовленное из измельченной инджеры, пропитанной острым соусом и смешанной с мясом или овощами.
7. Аткилт - овощное блюдо из моркови, картофеля и капусты, приготовленное с добавлением имбиря, чеснока и других специй. Его часто подают с инджерой.
8. Авазе: острый соус, приготовленный из смеси берберских специй, перца чили и других специй.
Больше блюд кухни Эфиопии можно посмотреть на странице: Эфиопская кухня.
Эфиопия: количество туристов и безопасность
По данным Эфиопской туристической организации, в 2019 году Эфиопию посетило около 896 000 туристов. Пик туристического сезона в Эфиопии приходится на середину сентября - начало мая. Эфиопия считается безопасной страной для туристов.
Эфиопия: мероприятия для туристов
1. Эфиопский новый год (Энкутаташ) отмечается 11 сентября каждого года и знаменует окончание сезона дождей и начало нового года.
2. Тимкат (Богоявление) - отмечаемый 19 января, этот праздник посвящен крещению Иисуса в реке Иордан Иоанном Крестителем.
3. Мескель - отмечаемый 27 сентября, этот праздник знаменует обретение истинного креста королевой Еленой в 4 веке.
4. Эфиопское Рождество (Генна) - отмечаемый 7 января, этот праздник является одним из самых важных религиозных праздников в Эфиопии.
5. Церемония прыжков с быком - традиционный обряд посвящения для мальчиков этнической группы хамар в долине Омо. Это захватывающее событие.
6. "Великий эфиопский забег" - забег на 10 км, который ежегодно проводится в ноябре в Аддис-Абебе.
Эфиопия: двухнедельный туристический маршрут
День 1-3: Аддис-Абеба. Начните со столицы, Аддис-Абебы. Посетите Национальный музей Эфиопии и посетите холм Энтото, чтобы насладиться панорамным видом на город. Ещё посетите собор Святой Троицы, Меркато (крупнейший открытый рынок в Африке).
День 4-5: Лалибела. Полетите к великолепным церквям Лалибелы, высеченным в скале. Посетите объект Всемирного наследия ЮНЕСКО и осмотрите 11 церквей, высеченных в скале, включая церковь Святого Георгия.
День 6-7: Гондар. Прилетайте в Гондар, исследуйте объект Всемирного наследия ЮНЕСКО Фазиль Гебби, бывший королевский дворец, и полюбуйтесь видом на закат над городом из церкви Дебре Бирхан Селассие.
День 8-9: Симиенские горы. Отправляйтесь из Гондара в национальный парк Симиенские горы. Отправляйтесь в поход с кемпингом и понаблюдайте за разнообразной дикой природой, такой как эфиопский волк, обезьяна гелада и горный козел Валия.
День 10-11: Аксум. Отправляйтесь в древний город Аксум. Откройте для себя древнейшую цивилизацию Эфиопии и посетите Ковчег Завета, руины дворца царицы Савской и Аксумские стелы, внесенные в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
День 12-14: Данакильская впадина. И наконец, поездка в Данакильскую впадину, самое жаркое и низкое место на земле. Вы увидите геологические чудеса солончаков, горячие источники и вулкан Эрта-Але, один из немногих действующих вулканов в Африке.
Эфиопия живет по своему собственному календарю, где в году тринадцать месяцев.
В различных регионах Эфиопии говорят более чем на восьмидесяти языках.
Впадина Данакиль в Эфиопии находится более чем на 125 метров ниже уровня моря.
Города Эфиопии
Список городов и интересных мест, которые стоит посетить в Эфиопии:
Адама, также известный как Назрет, - город в центральной Эфиопии, расположенный примерно в 100 километрах к юго-востоку от столицы страны Аддис-Абебы.
Аддис-Абеба - столица Эфиопии и крупнейший город страны с населением более 3 миллионов человек.
Арба-Минч - город в регионе Южных наций и народностей Эфиопии.
Аваса - город в южной части Эфиопии, недалеко от берегов озера Аваса.
Аксум - исторический и археологический город на севере Эфиопии.
Бахир-Дар - город в северо-западной части Эфиопии, недалеко от озера Тана, крупнейшего озера в стране.
Беделе - город в регионе Оромия в Эфиопии.
Буре - город на северо-западе Эфиопии, в регионе Амхара.
Волайита-Содо - город в южной части Эфиопии, в зоне Волайита Региона южных наций, народностей и народонаселений (SNNPR).
Вольдия - город в северной части Эфиопии, в регионе Амхара.
Дебре-Бирхан - город в центральной части Эфиопии, примерно в 120 километрах к северо-востоку от столицы страны Аддис-Абебы.
Дебре-Маркос - город на северо-западе Эфиопии, в регионе Амхара.
Дебре-Табор - город в регионе Амхара на севере Эфиопии.
Десси - город в северо-восточной части Эфиопии, в регионе Амхара.
Дире-Дава - город в восточной части Эфиопии.
Годе - город в восточной части Эфиопии, в регионе Сомали.
Гондар - город в северной части Эфиопии, известный своими королевскими замками и историческими достопримечательностями.
Харар - город на востоке Эфиопии, примерно в 523 километрах от столицы страны Аддис-Абебы.
Осанна - город в Регионе южных наций и народностей Эфиопии, примерно в 240 километрах к югу от Аддис-Абебы.
Джиджига - город на востоке Эфиопии.
Джимма - город на юго-западе Эфиопии, примерно в 350 километрах к юго-западу от столицы страны Аддис-Абебы.
Кофеле - город в регионе Оромия в Эфиопии.
Комболча - город в северо-восточной части Эфиопии, примерно в 380 км. от столицы страны Аддис-Абебы.
Лалибела - город в северной части Эфиопии, известный своими 11 церквями, высеченными в скале, которые, как полагают, были построены в 12 веке.
Мекеле - город в северной части Эфиопии и являющийся столицей региона Тиграй.
Мету - город на юго-западе Эфиопии, в регионе Оромия.
Некемте - город в западной части Эфиопии, примерно в 328 километрах к западу от столицы страны Аддис-Абебы.
Река Омо протекает на юге Эфиопии и является одной из основных рек региона.
Семера - город на северо-востоке Эфиопии в регионе Афар.
Шашемене - город в регионе Оромия в Эфиопии.
Шир - город в эфиопском регионе Тиграй.
Достопримечательности стран и городов мира
Известные люди мира по странам